上午，金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫內蒜行情基本平穩(wěn)，意向賣家較昨稍有增多，部分賣家減倉意愿增強，但要價較為堅持，產(chǎn)區(qū)內炒貨商零星，尋貨主力以剛需客商為主，客商拿貨嚴把價格關，多是挑揀好質低價混級成交，產(chǎn)區(qū)買賣交投略顯謹慎，主流交易價格暫無明顯起伏，冷庫一般混級價格在2.15-2.19元/斤，中混級價格在2.28-2.38元/斤；庫內老蒜賣家出貨仍顯積極，老蒜主流價格在 1.20-1.65元/斤。
今日杞縣產(chǎn)區(qū)庫內蒜行情基本平穩(wěn)，供給端新增貨源不明顯，儲存商賣貨多是堅持要價，產(chǎn)區(qū)內剛需客商詢價積極性較昨略有下降，部分買家采購有試探性壓價表現(xiàn)，買賣交易熱度一般，庫內蒜米料及好混級主流交易價格基本穩(wěn)定，個別滯銷貨源賣家再次出現(xiàn)降級銷售意向，目前，庫內蒜米料價格在1.75元/斤左右，印尼貨價格在2.00元/斤左右，大混級價格在2.40元/斤左右。
今日中牟產(chǎn)區(qū)庫內蒜行情以穩(wěn)為主，供給端待售貨源有輕微新增，儲存商售貨對價格底線相對堅持， 剛需客商多是按部就班拿貨，產(chǎn)區(qū)交易基本隨行就市，主流交易維持原狀，庫內蒜米料價格在1.65-1.75元/斤，早熟蒜價格在2.15-2.20元/斤，大混級價格在2.20元/斤左右。
今日邳州產(chǎn)區(qū)庫內蒜交易活躍度尚可，產(chǎn)區(qū)供給端待售貨源以原有為主，本地凈蒜、外地原皮改包蒜及加工蒜均在市場有售，儲存商出貨多是堅持要價，或因元旦等節(jié)日臨近，需求端詢價問貨的剛需客商不少，買家對本地好質級蒜詢價問貨略顯積極，產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)偏快，庫內6.5cm的級蒜價格在4.00-4.25元/斤，每一級低三至四毛；6.5cm原皮加工蒜價格在3.60-3.75元/斤。庫內白蒜購銷清淡，6.5cm白蒜價格在4.90-5.00元/斤。
蒼山產(chǎn)區(qū)庫內蒜購銷熱度一般，產(chǎn)區(qū)內詢價的包裝客商偏少，發(fā)市場及扒米買家為采購主力軍，買家多是按需挑揀購貨，產(chǎn)區(qū)貨源消化速度緩慢，庫內印尼貨價格參考價格在2.90元/斤左右，市場蒜價格參考價格在3.05-3.15元/斤，買賣交易以實際成交價格為準。
萊蕪產(chǎn)區(qū)庫內蒜行情延續(xù)平穩(wěn)局面，供給端待售貨源較昨差別不大，市場內急售貨源不多，儲存商出貨多是堅持要價，剛需客商備貨意向不濃，產(chǎn)區(qū)交易不熱，主流成交價格基本穩(wěn)定，目前，新蒜統(tǒng)貨價格在2.30元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在2.80-2.90元/斤。
辣椒產(chǎn)區(qū)行情（轉自：中國辣椒網(wǎng)）
點擊上圖查看：現(xiàn)貨價格走勢及牡丹國際電子盤合約詳情
國內主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)辣椒大市場受昨日降雪降雨影響，今天市場上貨量少，加之天氣寒冷，前來采購的客商也不多，多剛需拿貨，成交以質論價，價格和行情暫穩(wěn)；今日三櫻椒新曬椒精品價格10.30-10.50元/斤；三櫻椒新曬椒上通貨價格10.00-10.20元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)受昨日降雪及降溫影響，各辣椒市場上貨均較少，發(fā)市場客商剛需拿貨，議價成交，交易量少，購銷清淡，價格和行情暫無調整；今日三櫻椒好貨價格9.70-9.90元/斤；三櫻椒上通貨價格9.40-9.60元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)受昨日降雪降溫影響，各市場辣椒交易零星進行，價格無明顯變化；今日各市場上貨中，辣椒供應不多，行情暫穩(wěn)；目前三櫻椒好貨價格9.65-9.85元/斤；三櫻椒上通貨價格9.30-9.60元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)今日天氣轉晴，但是氣溫較低，小販下鄉(xiāng)收貨人數(shù)減少，市場上貨量還不多，主要是發(fā)市場客商剛需采購，議價成交，行情暫無明顯變化；今日三櫻椒上通貨價格8.50-8.80元/斤；三櫻椒好貨價格9.20-9.40元/斤。
國內主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內蒙開魯產(chǎn)區(qū)農戶都在有序出售辣椒，各市場上貨正常，儲存商和加工廠多挑揀干度好的貨源采購，發(fā)市場客商多剛需拿貨，需求雖不及上周，但購銷基本平衡，干度高的辣椒價格穩(wěn)定，濕貨多議價成交，行情趨穩(wěn)運行；目前北京紅新干椒好貨價格5.00-5.10元/斤，金塔速凍鮮椒去把好貨1.60-1.75元/斤?！靖嗬苯沸星閯討B(tài)，歡迎關注中國辣椒網(wǎng)微信公眾號（lajiao52）】
庫爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒交易收尾，購銷清淡，成交以質論價；今日紅龍23帶把干椒價格3.50-5.50元/斤，鐵板椒帶把干椒價格4.50-5.50元/斤。
南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：
遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城內供應總量雖不多，但滿天星待售貨源寬松，采購商剛需拿貨，交易不快，成交價格偏低，行情清淡；今日滿天星烘干椒好貨價格在12.50元/斤左右；燈籠椒烘干椒精品價格在16.70元/斤左右。
生姜市場行情（轉自：中姜網(wǎng)）
點擊上圖查看：現(xiàn)貨價格走勢及牡丹國際電子盤合約詳情
昌邑宏大市場、昌邑琨福市場、峽山藝德龍市場因產(chǎn)區(qū)氣溫較低，市場暫時停止交易。目前優(yōu)質圓頭洗姜參考價格在1.50-1.60元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在1.35-1.45元/斤。
安丘黑埠子市場天氣溫度太低，農戶出貨受阻，市場無交易。目前市場圓頭泥姜優(yōu)質交易參考價格在0.90元/斤左右，一般交易參考價格在0.80元/斤左右。
萊州呂村大姜市場大姜市場降雪持續(xù)，交易暫停；金大宏市場交易暫停。目前萊州當?shù)刂髁鲄⒖純r格在1.60-1.70元/斤。平度產(chǎn)區(qū)降雪持續(xù)，農戶上火受阻，市場交易暫停。目前當?shù)貎?yōu)質圓頭洗姜參考價格在1.20-1.30元/斤，優(yōu)質圓頭泥姜參考價格在0.60-0.70元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)購銷繼續(xù)保持清淡氛圍，受本次寒潮天氣影響，當?shù)剞r戶賣貨不多，交易基本處于停滯狀態(tài)，價格行情暫穩(wěn)。目前當?shù)貎?yōu)質圓頭洗姜參考價格在1.00元/斤左右，一般圓頭洗姜價格在0.80-1.00元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)受冷空氣影響，市場交易量極少，農戶拿貨受限，價格行情維穩(wěn)。目前當?shù)貎?yōu)質圓頭洗姜參考價格在1.10-1.20元/斤；圓頭泥姜優(yōu)質參考價格在0.60元/斤左右。
沂水產(chǎn)區(qū)市場基本無交易，產(chǎn)區(qū)氣溫偏低，農戶賣貨受阻，價格行情維穩(wěn)。目前當?shù)貎?yōu)質大姜參考價格在1.30-1.40元/斤，圓頭面姜交易價格在0.40元/斤左右。莒縣產(chǎn)區(qū)受天氣影響，市場交易基本暫停，價格行情維持平穩(wěn)。目前當優(yōu)質圓頭面姜交易價格多在1.30元/斤左右，一般圓頭面姜成交價格在0.80-0.90元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網(wǎng)）
點擊上圖查看：現(xiàn)貨價格走勢及牡丹國際電子盤合約詳情
河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)交易依舊清淡，客戶拿貨量不大，成交價格穩(wěn)弱維持。目前308品種通貨米價格在4.30元/斤左右，小日本通貨米在3.70-3.80元/斤，唐油285通貨果價格在3.30-3.40元/斤。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽產(chǎn)區(qū)農戶上貨心態(tài)不一，客戶按需補貨，拿貨量增加相對有限，成交價格暫時穩(wěn)定，好貨略受歡迎。麥茬通貨米價格在4.00元/斤左右，7個篩上麥茬精選米4.30-4.35元/斤，8個篩上麥茬精選米4.40-4.45元/斤。
河南正陽產(chǎn)區(qū)交易整體平穩(wěn)，客戶少量跟進采購，成交量稍有起色，價格暫時穩(wěn)定。當前麥茬米統(tǒng)貨價格3.90-4.00元/斤左右，麥茬7個篩上精選米價格在4.25-4.30元/斤，8個篩上精選米價格在4.35-4.40元/斤。
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)交易仍以外調貨源為主，當?shù)剞r戶繼續(xù)惜售，交易量不大，價格穩(wěn)定。目前新米白沙統(tǒng)貨價格在3.90元/斤左右。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)交易整體平穩(wěn)，采購客商補貨積極性略有增強，但交易量增加并不明顯，成交價格穩(wěn)定。目前本地白沙通貨米價格在3.80-3.90元/斤，以質論價。7個篩上精米價格4.20元/斤左右，8個篩上精米價格4.30元/斤左右。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)交易穩(wěn)定，問貨客商略有增多，多挑揀價格合適的好貨采購，主流成交價格暫時穩(wěn)定，四粒紅行情稍差，交易未見明顯改善。目前外調內蒙四粒紅通貨果價格在3.20-3.30元/斤，成品果價格在3.80-4.20元/斤，308通貨米成交多在3.80-3.95元/斤。
