今日(1月25日)，多數(shù)小椒產(chǎn)區(qū)受降雨的影響，辣椒交易暫停;內蒙大椒產(chǎn)區(qū)交易正常，整體走貨偏快，客商采購意愿較高，成交量放大;印度椒整體交易量不多，價格行情維穩(wěn)。【更多辣椒行情動態(tài)，歡迎關注中國辣椒網(wǎng)微信公眾號(lajiao52)】
國內主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)昨日行情偏強運行，臨近春節(jié)，部分小販歇業(yè)停收，導致市場上貨明顯減少，節(jié)前客商拿貨積極，貨源供不應求，成交價格普遍上漲;今日受降雨影響，場地潮濕，交易暫停;目前三櫻椒上通貨價格在7.10-7.40元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)農戶手里貨源進一步收尾，小販不好組織貨源，昨日各馬路市場上貨均不多，貨源供應緊張，國內客商采購熱情高，需求相對較多，繼續(xù)推動價格上調，主流成交價格在7.30-7.40元/斤，一般色選精品成交價格7.70元/斤左右;今日受小雨天氣影響，暫無交易;目前新三櫻椒上通貨價格在7.20-7.30元/斤。【更多辣椒行情動態(tài)，歡迎關注中國辣椒網(wǎng)微信公眾號(lajiao52)】
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)昨日行情平穩(wěn)，個別經(jīng)紀人下鄉(xiāng)兌貨，成交零星，主流成交價格在7.40-7.80元/斤;今日受降雨影響，交易暫停;目前新三櫻椒上通貨價格7.30-7.50元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)行情無明顯變化，當?shù)匾蛞咔楣芸氐挠绊?，僅有私下零星交易進行，成交以質論價;目前新三櫻椒上通貨價格6.60-6.70元/斤。
國內主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內蒙產(chǎn)區(qū)整體交易偏快，目前以儲存商存貨收購為主，國內批發(fā)商和加工廠也有采購，整體拿貨積極性較高，對貨源質量把控不嚴，市場供應的貨源質量普遍變差，但農戶賣貨要價強硬，主流價格暫無調整，行情明穩(wěn)暗漲;速凍金塔價格1.50-1.57元/斤，北京紅曬椒上通貨價格3.80-4.20元/斤?！靖嗬苯沸星閯討B(tài)，歡迎關注中國辣椒網(wǎng)微信公眾號(lajiao52)】
庫爾勒產(chǎn)區(qū)價格穩(wěn)定，當?shù)刎浽从嗔亢苌?，加之受疫情的影響，少有客商前去備貨，發(fā)國內批發(fā)市場為主，僅有零星成交;目前紅龍903新干椒報價在4.00-4.50元/斤;鐵板椒新干椒報價4.00-5.20元/斤。
南方特色產(chǎn)區(qū)行情：
貴州蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城今日是交易集市，由于春節(jié)將近，物流費用上漲，導致市場貨源供應減少，市場待售貨源160噸左右，國內批發(fā)商和加工廠有序備貨，多青睞采購滿天星、燈籠椒品種，支撐價格小幅上漲，其余品種價格波動不大，行情偏強震蕩運行;目前滿天星烘干椒好貨價格在13.50元/斤左右;燈籠椒烘干椒精品價格在13.50元/斤左右。
印度椒市場動態(tài)：
1月25日印度椒港口價格持穩(wěn);隨著春節(jié)的接近，物流公司逐步停業(yè)放假，運輸車輛不好尋找，加之多數(shù)客商前期已有一定備貨，目前需求減少;另外港口貨源也不是太多，整體成交偏少;目前港口S17去把好貨報價13.60-13.70元/斤。印度國內目前交易較旺，采購商備貨力度加大，價格繼續(xù)小幅上調。
大蒜市場行情
上午金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)小雨不斷，待售貨源有零星增加，儲存商售貨心態(tài)穩(wěn)健，賣家要價偏硬，部分前期短炒的存貨商賣貨有活動空間，接庫的炒家熱情有所消退，產(chǎn)區(qū)內激進炒家減少，剛需客商有一定采購力度，但合適低價混級不好組織，壓價采購不好成交，買賣交易僵持，庫蒜行情平穩(wěn)不快，價格走低不明顯，大混級價格在2.66-2.72元/斤，一般混級價格在2.52-2.60元/斤，蒜米料價格在2.43-2.49元/斤。
今日杞縣產(chǎn)區(qū)庫內蒜行情基本平穩(wěn)，產(chǎn)區(qū)貨源供給增多，儲存商賣貨意向增強，賣貨多堅持要價，部分客商因前幾日備貨力度較大，現(xiàn)階段采購熱情降低，剛需買家拿貨多有挑揀，印尼貨、蒜米料交易活躍度一般，主流成交價格暫無明顯變化，大混級價格在2.60-2.70元/斤，蒜米料價格在2.45-2.50元/斤。今日蘇木市場整體行情偏弱不快，儲存商獲利出售意愿增強，部分有輕微讓價表現(xiàn)。采購商仍以剛需拿貨為主，拿貨積極性略有放緩，成交量不大，價格微滑。主流價格在2.40-2.60元/斤。
今日中牟產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)中不明顯偏弱，市場內賣家出貨積極性提高，個別賣家要價松動，大部分儲存商賣貨堅持底線，剛需買家拿貨多有觀望挑揀表現(xiàn)，印尼、蒜米料等混級走貨顯慢，目前蒜米料價格在2.42-2.47元/斤，大混級價格在2.58-2.65元/斤。
今日邳州產(chǎn)區(qū)庫內蒜行情偏快，庫內貨源供應量尚可，儲存商賣貨心態(tài)穩(wěn)健，要價強硬，加工原皮蒜的廠子停工歇業(yè)的增多，剛需買家對凈蒜的需求量有所上升，產(chǎn)區(qū)大規(guī)格凈蒜走貨顯快，買賣交易活躍，成交量放大，價格在昨上漲的基礎上仍有偏硬表現(xiàn)，目前庫內6.5cm雜交凈蒜主流成交價格在3.10-3.15元/斤，每一級低一至一毛五； 庫內6.5cm白蒜價格在3.40元/斤左右。
今日蒼山產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，散戶賣家節(jié)前出貨意愿增強，剛需買家采購進度放緩，激進炒家仍有詢價接貨現(xiàn)象，總體成交量一般，價格無明顯變化，印尼貨參考價格在2.90-3.05元/斤。
今日萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)不快，產(chǎn)區(qū)內意向賣家增多，剛需發(fā)市場及加工廠有一定采購力度，但跟進積極性放緩，市場走貨顯遲緩，價格暫時波動不顯，目前庫內6.0cm價格在2.70-2.80元/斤，統(tǒng)貨價格在在2.70元/斤左右。
生姜市場行情
2021年1月25日，山東各大姜產(chǎn)區(qū)行情運行保持近期常態(tài)，貨源供應較昨日雖有所減少，但采購買家拿貨積極性一般，拿貨需求較為有限，各地走貨速度多以平穩(wěn)趨緩為主，價格方面未有明顯波動。(為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：jiangwang51)
昌邑宏大市場上貨460車左右，貨源供應有所減少，走貨較為平穩(wěn);昌邑琨福市場上貨220車左右，客商采購需求有限，走貨速度一般，價格暫時未見太大波動;峽山市場市場上貨140車左右，走貨速度稍顯緩慢，價格顯弱。
安丘黑埠子市場貨源供應量不多，市場內人氣不算太旺，整體走貨速度一般稍慢，價格行情繼續(xù)保持穩(wěn)弱運行。
萊州金大宏市場上貨150車左右，市場內貨源供應較昨日有所增加，客商拿貨需求維持常態(tài)，價格暫時沒有太大波動，行情運行還算平穩(wěn)。買去;萊州當?shù)刂髁飨唇獏⒖純r格在4.00-4.20元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)價格稍有下探，周邊市場買家按需采購合適貨源，受當前貨源質量一般影響，采購買家壓價拿貨，整體走貨量不大，目前一般圓頭洗姜參考價格在3.50-3.60元/斤。平度產(chǎn)區(qū)價格基本保持平穩(wěn)，周邊采購買家拿貨多是維持剛需，外地老客戶多是通過電話采購所需貨源，整體交易交易量不大。目前當?shù)貎?yōu)質洗姜參考價格在3.70-3.90元/斤，優(yōu)質泥姜參考價格在3.10-3.20元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)走貨速度緩穩(wěn)，農戶對于窖內所持貨源要價堅持，發(fā)市場客商仍保持較為穩(wěn)定的采購數(shù)量，整體交易量一般，價格暫時沒有太大波動。當?shù)貎?yōu)質洗姜參考價格在3.70-3.80元/斤，優(yōu)質泥姜參考價格在3.00-3.10元/斤。沂水產(chǎn)區(qū)交易不溫不火，周邊發(fā)市場買家按需采購所需貨源，整體走貨量較為有限，走貨速度稍顯偏慢，價格沒有太大變動。目前當?shù)貎?yōu)質新面姜參考價格在3.30-3.50元/斤。莒縣產(chǎn)區(qū)交易整體較為清淡，農戶隨行出售手中貨源，發(fā)市場客商拿貨積極性不高，整體走貨速度偏慢，價格未見明顯波動。目前當?shù)貎?yōu)質小黃姜參考價格在5.00元/斤左右。
昌樂產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)中有疲，采購買家按需挑揀拿貨，多有壓價采購傾向，整體交易情況稍顯清淡，成交量一般，部分貨源價格有1毛左右的下探。目前當?shù)貎?yōu)質洗姜參考價格在3.60-3.70元/斤。
威海乳山產(chǎn)區(qū)農戶對于手中所持好質量貨源較為惜售，以出售一般、稍差質量貨源為主，周邊地區(qū)客商按需采購，整體交易量一般，價格運行還算平穩(wěn)。
花生市場行情
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)基層無上貨量，年前交易接近收尾，少量走貨，價格平穩(wěn)偏強，實際成交多以質論價。目前本地白沙通貨米收購價格在5.35-5.40元/斤，白沙7個篩上價格在5.80元/斤左右,白沙8個篩上價格在5.90元/斤左右。
山東莒南產(chǎn)區(qū)市場交易活躍度一般，市場交易以外調東北貨為主，外調貨源隨產(chǎn)區(qū)價格上漲1毛左右，本地花生價格基本平穩(wěn)，買賣隨行進行。目前白沙通貨米價格在4.60-4.70元/斤，?；ㄍㄘ浢變r格在4.60元/斤左右。
吉林扶余產(chǎn)區(qū)行情暫穩(wěn)，松原市雖然解封，但是鄉(xiāng)鎮(zhèn)仍是封村封路，有行無市局面顯現(xiàn)，價格無明顯波動。目前白沙308通貨米價格在5.00-5.20元/斤，本地四粒紅通貨果價格在3.60-3.70元/斤，外調內蒙通貨果價格在3.70-3.80元/斤。
河南南陽產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)硬運行，百姓出貨意愿低，上貨量小，跟東北價格上漲1毛左右，市場接受高價能力有限，實際成交量零星。目前春米通貨米報價5.25元/斤左右，春米7個篩精選米5.65元/斤左右，春米8個篩精選米5.75元/斤左右，麥茬統(tǒng)貨米報價5.20元/斤左右。
河南正陽產(chǎn)區(qū)行情顯硬，貨源供應維持低位，市場對高價商品米接受能力有限，市場交易多呈有行無市局面。目前麥茬統(tǒng)貨米價格在5.15-5.20元/斤，7個篩上精選米價格在5.45元/斤左右，8個篩上精選米價格在5.55元/斤左右。
河北灤縣產(chǎn)區(qū)市場交易活躍尚可，臨近年關，備貨多數(shù)已經(jīng)結束，基層上貨量不大，客戶按需采購，小日本價格稍顯偏強，整體購銷氛圍一般。目前小日本通貨果價格在4.00元/斤左右，通貨米價格在5.20元/斤，種子米價格在6.20-6.30元/斤。
